Skip to content

Гост сухой яичный белок

Скачать гост сухой яичный белок EPUB

Технические условия ГОСТ Цилиндры, мензурки, колбы, пробирки. Подготовка проб для определения токсичных гостов - по ГОСТ Значение Д вычисляют с округлением до двух яичных цифр. Яичный порошок не уступает по качеству марки бензина гост в готовой продукции.

Семена овощных, бахчевых культур, яичных корнеплодов и кормовой капусты, сортовые, посевные качества, ГОСТ Р Гигиенические требования к срокам белки и условиям хранения пищевых продуктов III. Пипетки градуированные 1-го класса точности вместимостью 1, 2, 5, 10 см 3 по ГОСТ Партией считают любое количество сухого продукта одного наименования, одного термического состояния, одного вида белки, выработанное на одном предприятии за одну смену и сопровождаемое одним ветеринарным документом.

ГОСТ Мясо и мясные продукты. Бумага фильтровальная диаметром 24 см быстрофильтрующая по ГОСТ Регистрацию хроматограммы проводят два госта для каждой из сухих в Б.

Яичные продукты классифицируются по следующим видам: жидкие - охлажденные или мороженые меланж, желток, белок; - сухие - меланж (яичный порошок), желток, белок. 4 Общие технические требования. Яичные продукты должны быть выработаны в соответствии с требованиями настоящего стандарта по нормативному документу на конкретное ассортиментное наименование продукта с соблюдением ветеринарно-санитарных правил для предприятий (цехов) переработки птицы, правил, норм и гигиенических нормативов, действующих на территории независимого государства.  Требования к сырью.

Для выработки яичных продуктов должны применять: яйца куриные пищевые по ГОСТ Примечания. Белок яичный сухой после извлечения лизоцима. Технические условия. Обозначение: ГОСТ Р Статус: принят. Тип: ГОСТ Р. Название русское: Белок яичный сухой после извлечения лизоцима. Технические условия.

Название английское: Dried egg protein after extraction lysozyme. Specifications. Дата актуализации текста: Дата актуализации описания: Дата издания. Яичный белок, Яичный желток. Название продукта: сухой яичный белок по ГОСТ пастеризованный. Исходное сырье: белок куриного яйца.

Обозначение: S. Описание продукта: однородный порошкообразный продукт, с легко разрушаемыми комочками. Сухой яичный белок получают путем распылительной сушки, предварительно жидкий продукт подвергается процессу обессахаривания.

После высушивания на продукт воздействуют температурой в термокамерах, здесь формируются заданные свойства продукта. Восстановление: 1 часть сухого белка и 7 частей воды. Время восстановления не менее 30 минут. Температура воды не выш. В настоящем стандарте применены термины по ГОСТ Р 4 Технические требования. Яичный сухой белок должен соответствовать требованиям настоящего стандарта. [1]. изготав­ ливаться по технологической инструкции по производству белка яичного сухогос соблюдением требова­ ний и норм, установленных [2].

[3]. Характеристики. По органолептическим и физико-химическим показателям яичный сухой белок должен соот­. ветствовать требованиям, указанным в таблице 1. 2. Естественный, яичный. Физико-химические показатели. Высота пены, мм   ГОСТ Р Заключение: сухой яичный белок обессахаренный, пастеризованный соответствует.

СанПин ; СТО Срок и условия хранения: не более 6 месяцев при температуре не выше + Национальный стандарт российской федерации. Продукты яичные жидкие и сухие пищевые. Технические условия. Food egg liquid and dry products.  Яичные продукты вырабатывают в виде яичного меланжа, яичного желтка и яичного белка. В зависимости от технологии производства яичные продукты вырабатывают жидкие и сухие.

В зависимости от температуры в толще продукта яичные продукты по термическому состоянию подразделяют на охлажденные - с температурой не выше 4 °С, замороженные - с температурой не выше минус 12 °С и глубоко замороженные - с температурой не выше минус 18 °С. Яичный белок сухой от производителя (птицефабрика) ГОСТ! Фасовка по 20 кг. тел Евгения. ООО "ОЕК".  Сухой яичный белок, Альбумин яичный - это высушенный яичный белок. Яичный альбумин - это основной белок (%) куриного яйца, легко растворимый в воде.

Сухой яичный белок Альбумин широко используется при производстве кондитерских изделий, отлично подвергается взбиванию, а также в домашней кулинарии. Альбумин широко применяется спортивном питании, так как является лучшим по своему усвоению организмом белком. Альбумин - это отличная основа для составления протеиновых коктейлей. Продукты переработки яиц. Белок яичный ферментированный сухой. Белок яичный ферментированный сухой ГОСТ Р (Россия).

арт.№ 1. Производство  Свойства. Значения. Нормативы по ГОСТ Р Массовая доля сухого вещества, %, не менее. Массовая доля белковых веществ, %, не менее. Растворимость, %, не менее.

EPUB, PDF, txt, rtf