Skip to content

Гост новый на сыр твердый

Скачать гост новый на сыр твердый djvu

Государственный отраслевой стандарт все сыры по содержанию влаги делит на твердыеновые, полутвердые, сухие и сверхтвердые. Твердый кислотности - по ГОСТ Сыр вашу учетную запись на Битрикс24 для входа на сайт. Хранение сыра совместно с рыбой, копченостями, фруктами, овощами и другими пищевыми продуктами со специфическим гостом в одной камере не допускается.

Сырье и продукты пищевые. Сколько молока идёт на получение 1 кг сыра, сорт сыра влияет на это кол-во?

­ сыр «Пармезан» массовая доля жира 35% ±5%; Твердые сыры: ­ Пармезанино; ­ Грюйер  Сыры, предназначенные к отгрузке в районы Крайнего Севера и приравненные к ним местности, маркируют по ГОСТ Информационные данные о пищевой и энергетической ценности изделий указаны в приложении А.

По согласованию с Заказчиком допускается выпуск продукта под различными торговыми марками, установленными Заказчиков, по наименованию настоящих технических условий, в соответствии с названием, указанным в свидетельстве на право обладания товарным знаком или торговой маркой. Общие технические условия. Настоящий стандарт распространяется на сыры и сырные продукты, предназначенные для непосредственного употребления в пищу или дальнейшей переработки. Наименование документа: ГОСТ Р   Поправка к ГОСТ Р () - в новом окне:Поправка к ГОСТ Р Поправка к ГОСТ Р () - в новом окне:Поправка к ГОСТ Р Расположен в: ОКС Общероссийский классификатор стандартов 67 ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Молоко и молочные продукты Сыр (Включая домашний сыр, сывороточно-альбумидный сыр).

твердых сыров и сырных продуктов и не более - для полутвердых сыров и. сырных продуктов; - обезжиренное коровье молоко, соответствующее требованиям, предъявляемым к коровьему молоку по ГОСТ Р , кислотностью не более 19 °Т  Ароматизаторы пищевые по ГОСТ Р , натуральные и идентичные натуральным, усилители вкуса и запаха сыра.

Витамины, рекомендуемые для обогащения сыров и сырных продуктов, разрешенные к применению в установленном порядке. Биологически активные добавки (йодказеин, микроэлементы и др.), рекомендуемые для обогащения сыров и сырных продуктов, разрешенные к применению в установленном порядке. Технические условия. ГОСТ (утв. Постановлением Госстандарта СССР от N ) — Редакция от — с последними изменениями скачать на сайте Контур.Норматив.  Настоящий стандарт распространяется на твердые сычужные сыры, вырабатываемые из коровьего молока.

ИНФОРМАЦИОННЫЕ ДАННЫЕ. 1. РАЗРАБОТАН И ВНЕСЕН Министерством мясной и молочной промышленности СССР. ГОСТ Сыры сычужные твердые. К таким сырам относятся: quot;Советскийquot;, quot;Швейцарскийquot;, quot;Алтайскийquot;, quot;Голландский круглыйquot;, quot;Голландский брусковойquot;, quot;Костромскойquot;, quot;Ярославскийquot;, quot;Эстонскийquot;, quot;Степнойquot;, quot;Угличскийquot;, quot;Латвийскийquot;. Состав по ГОСТу тврдых сыров: молоко коровье; сливки и обезжиренное молоко, полученные из коровьего молока  Государственный отраслевой стандарт все сыры по содержанию влаги делит на твердые, мягкие, полутвердые, сухие и сверхтвердые.

В твердых сырах в обезжиренном веществе влага должна составлять от 49 до 56 процентов. ГОСТ Группа Н Межгосударственный стандарт. Сыры сычужные твердые. Технические условия. Hard rennet cheeses.  5. Ограничение срока действия снято Постановлением Госстандарта СССР от N 6. ИЗДАНИЕ с Изменениями N 1, 2, 3, утвержденными в январе г., мае г., июле г. (ИУС , , ). Настоящий стандарт распространяется на твердые сычужные сыры, вырабатываемые из коровьего молока.

1. ассортимент, форма, размеры и масса. 1. ассортимент, форма, размеры и масса. Твердые сычужные сыры подразделяют на. Вернуться в "Каталог ГОСТ". ГОСТ Сыры полутвердые. Технические условия. Обозначение: ГОСТ Статус: действующий.

Тип: ГОСТ. Название русское: Сыры полутвердые. Технические условия. Дата актуализации текста  Общероссийский классификатор стандартов → Производство пищевых продуктов → Молоко и молочные продукты → Сыр. Классификатор государственных стандартов → Пищевые и вкусовые продукты → Мясные и молочные продукты → Молоко и молочные продукты. Приложение №0: Поправка к ГОСТ Приложения к ГОСТу.

Поправка к ГОСТ Настоящий стандарт распространяется на твердые сычужные сыры, вырабатываемые из коровьего молока.

Взамен: ГОСТ   c=&f2=3&f1=II&l='>67 ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ. c=&f2=3&f1=II&l='> Молоко и молочные продукты. c=&f2=3&f1=II&l='> Сыр *Включая домашний сыр, сывороточно-альбумидный сыр.

c=&f2=3&f1=II&l='>КГС Классификатор государственных стандартов. c=&f2=3&f1=II&l='>Н Пищевые и вкусовые продукты.

doc, fb2, EPUB, rtf