Skip to content

Гост на молоко 2 5

Скачать гост на молоко 2 5 EPUB

ГОСТ — Продукты пищевые. ГОСТ Продукция штучная и в потребительской таре. Молоко и молочная продукция Подраздел: Жировые составляющие должны включать в себя только молочные жиры. Определение партии, объем выборки пастеризованного коровьего молока — по ГОСТ В случае пересмотра замены или отмены настоящего стандарта соответствующее уведомление будет опубликовано в ежемесячном информационном указателе "Национальные стандарты".

Определение массовой доли сухих веществ — по ГОСТ и нормативным молоко.

Настоящий стандарт распространяется на упакованное в потребительскую тару после термической обработки или термообработанное в потребительской таре питьевое молоко Доставка: Россия.

Скачать ГОСТ в PDF, WORD, DOC. Статус: Действует. Молоко питьевое. Технические условия.  Требованияксырью. Для изготовления пастеризованного и топленого продукта применяют: молоко коровье сырое по ГОСТ и нормативным и техническим документам, действующим на территории государств, принявших стандарт; • молоко обезжиренное — сырье по нормативным и техническим документам, действующим на территории государств, принявших стандарт: • сливки — сырье по нормативным и техническим документам, действующим на территории госу-дарств.

принявших стандарт. Комплект материалов журнала "Переработка молока". Бесплатно!18+. 6 Настоящий стандарт разработан на основе применения ГОСТ Р Информация об изменениях к настоящему стандарту публикуется в ежегодном информационном указателе "Национальные стандарты", а текст изменений и поправок - в ежемесячном информационном указателе "Национальные стандарты". В случае пересмотра (замены) или отмены настоящего стандарта соответствующее уведомление будет опубликовано в ежемесячном информационном указателе "Национальные стандарты".  Настоящий стандарт не распространяется на обогащенное питьевое молоко.

Пастеризованное коровье молоко должно вырабатываться следующих видов: пастеризованное, 2,5 % жира; пастеризованное, 3,2 % жира; пастеризованное, 6 % жира; топленое, 4 % жира; топленое, 6 % жира; белковое, 1 % жира; белковое, 2,5 % жира; с витамином С, 3,2 % жира; с витамином С, 2,5 % жира; с витамином С, нежирное; нежирное; пастеризованное, 1,5 %жира; пастеризованное, 3,5 % жира.

(Измененная редакция, Изм. № 1).  молоко коровье, заготовляемое не ниже II сорта по ГОСТ * *; молоко коровье обезжиренное кислотностью не более 19 °Т; пахта, получаемая при производстве сладкосливочного несоленого масла, кислотностью не более 19 °Т, плотностью не менее 1, г/см3.

Отбор проб и подготовка их к испытанию ГОСТ — 73 Молоко и молочные продукты. Методы определения пастеризации ГОСТ — 92 Молоко и молочные продукты. Титриметрические методы определения кислот­ ности ГОСТ — 84 Молоко и молочные продукты. Методы определения плотности ГОСТ —76 Реактивы. Натрий фосфорнокислый двузамещенный водный.

Технические условия ГОСТ —78 Реактивы. Калий лимоннокислый 1-водный. Технические условия ГОСТ —90 Молоко и молочные продукты. Методы определения жира ГОСТ —89 Молоко. Метод определения чистоты ГОСТ —84 Молоко и молочные продукты. ТР России: № ФЗ «Технический регламент на молоко и молочную продукцию» (с изменением № ФЗ).

ТР Таможенного союза: ТР ТС / «О безопасности пищевой продукции» («горизонтальный»); ТР ТС / «О безопасности молока и молочной продукции» («вертикальный»).  Технологические инструкции (ТИ).

ГОСТ «Молоко коровье сырое. ТУ» ГОСТ Р «Молоко коровье сырое. ТУ» (с изм.) ГОСТ «Молоко обезжиренное-сырье. ТУ» ГОСТ Р «Молоко обезжиренное-сырье. ТУ» ГОСТ «Молоко коровье пастеризованное-сырье. ТУ» ГОСТ Р «Сливки-сырье. ТУ».

Молоко питьевое. Технические условия. Обозначение: ГОСТ Статус: действующий. Тип: ГОСТ. Название русское: Молоко питьевое. Технические условия. Дата актуализации текста  Классификатор государственных стандартов → Пищевые и вкусовые продукты → Мясные и молочные продукты → Молоко и молочные продукты. Вернуться в "Каталог ГОСТ". Источник информации: hhlife.ru Добавить эту страницу в закладки.

doc, doc, doc, rtf