Skip to content

Гост мороженое пломбир ссср

Скачать гост мороженое пломбир ссср PDF

Приготовив его однажды, мы забыли что такое магазинное мороженое! Но уже во время перестройки на российский гост хлынули товары западных производителей, в том числе и дешевое некачественное мороженое, растительные мороженого, и прочие сомнительные продукты. На зубах не должен хрустеть лёд, если гост 2246-70 pdf его чувствуете, значит, мороженое было неправильно взбито. Версия для печати Рецепты Ссср Мороженое. Впрочем, это уже совсем другая история… Советское мороженое.

11 января 16, в По ГОСТу пломбир без яиц! Текст скрыт развернуть. Реакции на комментарий.  Пломбир в шоколаде, советское фруктово-ягодное: Как сделать самому мороженое, вкус которого напомнит о детстве.

В 1 ст.л раст.масла потушить 1 луковицу и 1 зубчик чеснока. Добавить гр шпината(если используе. Приступаем ко второму, в результате которого масса превратится в настоящее мороженое, а не просто застывшую ледяную смесь.

Второй этап приготовления. Спустя 30 минут контейнер следует вынуть из морозильной камеры и сначала перемешать, а затем взбить его содержимое. И так проделать еще 5 раз, после чего заново отправить застывать.  В противном случае может получиться отличное сладкое масло, а не пломбир по ГОСТу, рецепт которого мы сейчас описываем. Процесс приготовления холодного десерта занимает до 7 минут.

Качественно взбитая масса при поднятии миксера образует хорошо сформированные пики. Далее заготовка отправляется в морозилку на 3 часа. 12 марта года был введен ГОСТ «Мороженое сливочное, мороженое пломбир, фруктово-ягодное, ароматическое», который можно назвать одним из самых жестких стандартов в мире. Сливочное, пломбир, фруктово-ягодное, вафельные стаканчики с кремовыми розочками, эскимо, рожок с шоколадной глазурью Вот она — эра советского мороженого!

О его качестве ходили легенды.  Строительство первой в СССР фабрики, производящей мороженое, было начато в году. В г. вышло указание наркома продовольствия СССР Анастаса Микояна, в котором говорилось: «Мороженое следует и можно сделать массовым продуктом питания, выпуская его по доступным ценам». Советское мороженое х годов.

Обёртка от мороженого Пломбир Бородино (Росмясомолторг ОСТ 49 ). В СССР мороженое выпускалось по ГОСТ - он был введен 12 марта года и считался одним из самых жестких в мире. В любом городе огромной страны вкус лакомства был одинаковым, потому что все его виды производились по единой «нерушимой» технологии.

Для приготовления использовалось только натуральное молоко, и ни о каких консервантах речи идти просто не могло!. Советский пломбир по ГОСТу готов! Приятного аппетита и хорошей ностальгии по временам СССР, когда все было вкуснее и натуральнее. Пломбир можно подавать на стол в различном виде: в виде шариков мороженого с растертым шоколадом или джемом, в виде мороженого, украшенного свежими фруктами, как мороженое в бумажном или вафельном стаканчике.  Купили сегодня стаканчик гостовского мороженого и стаканчик пломбира с ванильным вкусом "Лакомо".Читали состав.Чего там только не натолкали!Но состав практически одинаковый.Разница только в цене.ГОСТ руб,Лакомо-9руб.Мне.

Пломбир — французское сливочное мороженое, приготовленное из цельного молока или сливок с повышенным количеством молочного жира, яиц, ароматическими и вкусовыми добавками (ваниль, миндальная эссенция; шоколад, орехи, фрукты). Несмотря на французское происхождение, мороженое-пломбир широко распространён не в западных странах, а на постсоветском пространстве. Пломбир появился в эпоху Наполеона III. Русская вариация пломбира несколько отличается от французского оригинала. Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Мороженое "Пломбир" по ГОСТ СССР Продукты пищевые.

Поделиться: 1.  -)) Ох, забыла совсем добавить,что рецепт этот напечатан в "Книге о вкусной и здоровой пище", а фоторецепт я нашла в "Кулинарной книге Алии".. уф, вот теперь справедливость восстановлена.. 2. Для приготовления мороженого в домашних условиях нам понадобится: 1. желтки - 3 шт. 2. сливки (%) - мл. 3. молоко - 0,5 стакана 4. сахар - гр. 5. ванилин - 1 пакетик (совет: берите лучше ванильный сахар - особенно на ЭТО количество продуктов!). Рецепты пломбира ГОСТ СССР.

Людям советской эпохи с детства знаком вкус пломбира. То настоящее мороженое уже не отыщешь на прилавках магазинов, но купить нужные продукты и приложить немного умений можно. В результате получим ни с чем не сравнимое мороженое пломбир в домашних условиях.

В «Книге о здоровой и вкусной пище» дан рецепт приготовления того самого мороженого пломбир ГОСТ СССР. В его состав входят следующие ингредиенты: желтки, сахар, ванилин, сливки или молоко. Желтки трех яиц помещаем в кастрюлю, смешиваем с сахаром ( г) и ванилью, разводим горячими сливками (3 стакана) или молоко.

fb2, EPUB, fb2, EPUB