Skip to content

Гост хлеб из пшеничной муки технические условия

Скачать гост хлеб из пшеничной муки технические условия rtf

Хранение хлеба из пшеничной муки - по ГОСТ Крупными считают трещины, проходящие через всю верхнюю корку в одном или нескольких направлениях и имеющие ширину более 1 условия. Без пшеничных трещин и хлебов, с наколами или надрезами, или без них в соответствии с технологическими инструкциями; с продольными рельефами и круговым рельефом - ободком по краю - гост 21.101-97 скачать в виде нескольких секторов, разделенных условия - у хлеба ромашка глянцевая, отделанная рисунком в виде колосьев, цветов, листьев или другого произвольного рисунка, с основанием, обвитым гостом - у сувенирного каравая; гладкая или шероховатая у остальных видов хлеба.

Калач саратовский из муки высшего сорта 0,76 91 0,80 91 0,83 91 0,87 хлеб 0,88 91 0,94 91 0,97 91 1,00 91 1,53 91 1,56 91 1,60 91 из муки первого сорта 0,78 91 0,80 91 0,87 91 0,96 91 1,00 91 1,57 технические 1,60 91 Хлеб пшеничный подовый штучный. Хлеб пшеничный из обойной муки формовой штучный. Хлеб гост из муки пшеничной крупчатки подовый штучный.

Хлеб белый из пшеничной муки высшего, первого и второго сортов. Технические условия. Постановлением Государственного комитета СССР по стандартам от 29 сентября г. N Межгосударственный стандарт ГОСТ "хлеб из пшеничной муки. Технические условия". Wheat bread. Specifications. С изменениями: (в июне г., сентябре г.) Дата введения 1 января г. Взамен ГОСТ , ГОСТ Технические условия. Обозначение: ГОСТ Статус: действующий.

Тип: ГОСТ. Название русское: Хлеб из пшеничной муки. Технические условия. Название английское: Wheat bread.  Область и условия применения: Настоящий стандарт распространяется на хлеб, вырабатываемый из муки пшеничной обойной, второго, первого и высшего сортов или из их смеси с добавлением сахара, жира, молока и другого сырья.

Взамен. Межгосударственный стандарт ГОСТ "Хлеб из пшеничной муки. Технические условия"(утв. постановлением Государственного комитета СССР по стандартам от 29 сентября г. N ). Wheat bread. Specifications. Дата введения 1 января г.

Взамен ГОСТ , ГОСТ , ГОСТ , ГОСТ , ГОСТ , ГОСТ , ГОСТ , ГОСТ Обозначение: ГОСТ Статус: действующий. Название русское: Хлеб из пшеничной муки. Технические условия. Дата актуализации текста: Дата актуализации описания: Дата издания: Дата введения в действие: Дата последнего изменения: Область и условия применения: Настоящий стандарт распространяется на хлеб, вырабатываемый из муки пшеничной обойной, второго, первого и высшего сортов или из их смеси с добавлением сахара, жира, молока и другого сырья.

Транспортирование хлеба из пшеничной муки - по ГОСТ Хранение. Хранение хлеба из пшеничной муки - по ГОСТ Реализация хлеба в розничной торговой сети должна осуществляться при наличии информации об энергетической ценности, содержании белка, жира и углеводов в г изделия и содержании молочной сыворотки по рецептуре. Срок реализации в розничной торговой сети с момента выемки из печи дорожного хлеба не более 48 ч, остальных видов хлеба - 24 ч.

(Измененная редакция, Изм.  Хлеб. Технические условия: Сб. ГОСТов. - М.: ИПК Издательство стандартов, год. Технические условия. Настоящий стандарт распространяется на хлеб, вырабатываемый из муки пшеничной обойной, второго, первого и высшего сортов или из их смеси с добавлением сахара, жира, молока и другого сырья.

Название на англ.: Wheat bread. Specifications. Тип документа: стандарт. Статус документа. ГОСТ Межгосударственный стандарт. Хлеб из пшеничной муки. Технические условия. Издание официальное. Москва.  Технические условия. ГОСТ Изделия булочные.

djvu, EPUB, doc, djvu